Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Koch- und Warmhaltegeräte mit Zubehör Glattes Spezial-Hochleistungsmesser

Glattes Spezial-Hochleistungsmesser

trocken und dunkel lagern

Maschinen und Zubehör

Mit Beschriftungsstickern zur besseren Organisation

hellen Soßen und Fleischsorten

Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Koch- und Warmhaltegeräte mit Zubehör Glattes Spezial-HochleistungsmesserFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen