2021 Domaine Borgeot Santenay 1er Cru Les Gravières Blanc Almaviva weil sie nicht auf Konzentration

weil sie nicht auf Konzentration setzt

mit der ersten schriftlichen Erwähnung im Jahr 1310

Alte Jahrgänge müssen nicht lange dekantiert werden

Struktur und eine sehr genaue Interpretation der Lagen setzen

Die Cabernet Sauvignon geprägte Spannung aus Saint-Julien und die würzige Holzfassnote machen ihn auch zu einem sehr guten Partner für geschmorte Rinderbäckchen oder Entenbrust mit dunkler Jus

2021 Domaine Borgeot Santenay 1er Cru Les Gravières Blanc Almaviva weil sie nicht auf KonzentrationPuligny Montrachet bildet zusammen mit Meursault und Chassagne Montrachet das Herz der Cte de Beaune, das Walhalla des Chardonnay. Von diesem berhmten Trio ist Puligny das kleinste (insgesamt 235 ha) und das berhmteste. Innerhalb seiner Grenzen liegen 4 der 6 weien Grands Crus aus dem Burgund. Domaine Borgeot liegt im Dorf Rmigny an der Cte de Beaune. Es wurde 1903 gegrndet und wird heute in vierter Generation von den Brdern Laurent und Pascal Borgeot